Tác dụng Ngũ Vị Tử trong đời sống hằng ngày như thế nào? Ngũ Vị Tử được sử dụng ra sao? Ngũ Vị Tử có tên gọi khác là Sơn hoa tiêu với nhiều công dụng như an thần, bồi bổ cơ thể, chữa thận hư, viêm gan mạn tính…
Sơ lược về Ngũ Vị Tử
Ngũ Vị Tử có tên khoa học: Schisandra chinensis (Turcz.) Baill. Thuộc Họ: Ngũ vị (Schisandraceae). Là cây dây leo to dài từ 5 đến 7 m. Có thân hình màu xám nâu, có nốt sần sùi. Mép khía răng nhỏ, mặt trên nhẵn màu lục sẫm, mặt dưới có lông ngắn ở gân những lá non, cuống lá dài 1.5 – 3cm.
Hoa có màu vàng, trắng, có mùi thơm. Quả mọng, hình cầu, đường kính 5 – 7mm, khi chín màu đỏ sẫm. Hoa trổ vào tháng 5-7 và thu hoạch trái vào tháng 8 tháng 9.
Bộ phận dùng:
Ngũ vị Bắc: Quả hình cầu không đều hoặc hình cầu dẹt, đường kính 5-8mm. Mặt ngoài màu đỏ, đỏ tía hoặc đỏ thẫm, nhăn nheo, có dầu, thịt quả mềm. Có trường hợp mặt ngoài màu đỏ đen hoặc phủ lớp phấn trắng. Có 1-2 hạt hình thận, mặt ngoài màu vàng nâu, sáng bóng. Vỏ hạt mỏng, giòn. Thịt quả mùi nhẹ, vị chua. Sau khi đập vỡ, hạt có mùi thơm. Vị cay, hơi đắng.
Ngũ vị Hoa nam: Quả tương đối nhỏ, mặt ngoài màu đỏ nâu đến nâu, khô héo, nhăn nheo. Thịt quả thường dính chặt vào hạt.
Quả chín phơi hoặc sấy khô của cây Ngũ vị bắc (Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.) hoặc Ngũ vị Hoa nam (Schisandra sphenanthera rehd. et Wils.) họ Ngũ vị (Schisandraceae).
Tác dụng của Ngũ Vị Tử trong đời sống
Đối với gan:
Có tác dụng bảo vệ chống các các độc gây hại gan, tăng tiết mật. Đồng thời trong ngũ vị tử có chứa lignan có tác dụng giảm tổn thương cho gan trong trường hợp viêm gan virus mạn tính.
Đây được xem như loài thảo dược có tính kháng khuẩn, bảo vệ gan. Giúp giảm tổn thương gan, giảm mệt nhọc, đổ mồ hôi đêm, mất ngủ, stress mạnh. Còn có công dụng hồi phục chức năng gan, giảm ALT huyết thanh nhanh trong viêm gan mạn tính.
Và còn kích thích cytochrom P450 khiến nâng cao khả năng giải độc cơ thể. Ngũ vị tử làm tăng tổng hợp protein trong gan, khiến cho nâng cao hoạt động các tiểu thể gan, những tiểu thể này khiến nâng cao khả năng giải độc và nâng cao hoạt động chức năng gan
Đối với tim: Quả và hạt có tác dụng trợ tim, điều hòa tuần hoàn máu.
Đối với bệnh huyết áp:
Ngũ vị tử có tác dụng hạ huyết áp, nhưng khi cơ thể giảm tuần hoàn lại có khả năng điều tiết huyết áp.
Đối với hoạt động hô hấp:
Giúp tiêu đờm, giảm ho hiệu quả.
Đối với hoạt động thần kinh:
Ngũ vị tử có tác dụng giảm đau, an thần, làm cho giãn mạch ngoại biên, tăng tính kích thích, phản xạ, nâng cao hoạt động phản xạ có điều kiện.
Ngoài ra, đối có các chức năng khác của cơ thể, ngũ vị tử tác dụng nâng cao chức năng của tế bào miễn dịch, kháng khuẩn (mạnh đối có trực khuẩn mủ xanh), kháng virus, nâng cao xúc giác, nâng cao thị lực, ức chế sự hợp thành DNA của tế bào ung thư.
Theo Đông y, ngũ vị tử vị chua, tính ôn; vào kinh phế, thận. Có tác dụng an thần, bổ thận.
Ngoài ra có thể được dùng đối với các trường hợp viêm phế quản mạn tính, hen suyễn, sau sốt nhiễm khuẩn, mất nước, khát nước, hồi hộp, tim đập nhanh, loạn nhịp, mất ngủ, suy giảm trí nhớ.
Cách sử dụng Ngũ Vị Tử
Ngũ Vị Tử ngâm rượu nhân sâm: Dùng cho các trường hợp suy nhược thần kinh, hồi hộp, đánh trống ngực, mất ngủ.
Ngũ vị tử làm nguyên liệu trong các món ăn: Dùng cho những người bị rối loạn nhịp tim, khát nước, kích ứng, mất ngủ.
Ngoài ra Ngũ Vị Tử là thành phần có trong nước tăng lực Night Wolf Sâm Ngọc Linh. Với những thảo dược thiên nhiên Ngũ Vị Tử được xem như nguyên liệu vô cùng hữu ích, có lợi cho sức khỏe.
Với những thông tin trên, hy vọng đã cung cấp cho các bạn những kiến thức bổ ích về Ngũ Vị Tử – loại dược liệu quý giá này.
Xem thêm: Tại sao bị nóng trong người khi dùng tăng lực?